Schlüsselwörter
Kühe, Kuh, Kalb, Kälber
Es werden nur Tiere auf Landwirtschaftsbetrieben (gemäss Definition unten) angegeben.
Definition Landwirtschaftsbetrieb
Landwirtschaftliches Unternehmen, das- Pflanzenbau und/oder Nutztierhaltung ganzjährig betreibt;
- eine oder mehrere Produktionsstätten umfasst;
- rechtlich, wirtschaftlich, organisatorisch und finanziell selbstständig und unabhängig von anderen Betrieben ist;
- ein eigenes Betriebsergebnis ausweist;
- während des ganzen Jahres bewirtschaftet wird.
Ein Landwirtschaftsbetrieb entspricht folgenden Mindestnormen:
- 1 ha landwirtschaftliche Nutzfläche (LN) oder
- 30 Aren Spezialkulturen oder
- 10 Aren in geschütztem Anbau oder
- 8 Mutterschweine oder
- 80 Mastschweine oder
- 80 Mastschweineplätze oder
- 300 Stück Geflügel
Quelle: Bundesamt für Statistik, Landwirtschaftliche Strukturerhebung
Auf Zuger Landwirtschaftsbetrieben gab es im Jahr 2025 insgesamt 18'940 Rinder, davon 8967 Kühe. Im Vergleich zum Vorjahr ist die Anzahl Rinder um 2,19 Prozent gesunken.
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