Schlüsselwörter
Sauen, Eber
Es werden nur Tiere auf Landwirtschaftsbetrieben (gemäss Definition unten) angegeben.
Definition Landwirtschaftsbetrieb
Landwirtschaftliches Unternehmen, das- Pflanzenbau und/oder Nutztierhaltung ganzjährig betreibt;
- eine oder mehrere Produktionsstätten umfasst;
- rechtlich, wirtschaftlich, organisatorisch und finanziell selbstständig und unabhängig von anderen Betrieben ist;
- ein eigenes Betriebsergebnis ausweist;
- während des ganzen Jahres bewirtschaftet wird.
Ein Landwirtschaftsbetrieb entspricht folgenden Mindestnormen:
- 1 ha landwirtschaftliche Nutzfläche (LN) oder
- 30 Aren Spezialkulturen oder
- 10 Aren in geschütztem Anbau oder
- 8 Mutterschweine oder
- 80 Mastschweine oder
- 80 Mastschweineplätze oder
- 300 Stück Geflügel
Quelle: Bundesamt für Statistik, Landwirtschaftliche Strukturerhebung
Auf Zuger Landwirtschaftsbetrieben gab es im Jahr 2025 insgesamt 14'834 Schweine. Im Vergleich zum Vorjahr ist die Anzahl um 5,14 Prozent gesunken.
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