Landwirtschaftliche Nutzfläche nach Kulturart
Kanton Zug, 1975 bis 2025
Schlüsselwörter
Getreide, Mais, Kartoffeln, Obst
Landwirtschaftliche Nutzfläche nach Kulturart, 2025
Es wird nur die Nutzfläche von Landwirtschaftsbetrieben gemäss folgender Definition ausgewiesen:
Definition Landwirtschaftsbetrieb
Landwirtschaftliches Unternehmen, das- Pflanzenbau und/oder Nutztierhaltung ganzjährig betreibt;
- eine oder mehrere Produktionsstätten umfasst;
- rechtlich, wirtschaftlich, organisatorisch und finanziell selbstständig und unabhängig von anderen Betrieben ist;
- ein eigenes Betriebsergebnis ausweist;
- während des ganzen Jahres bewirtschaftet wird.
Ein Landwirtschaftsbetrieb entspricht folgenden Mindestnormen:
- 1 ha landwirtschaftliche Nutzfläche (LN) oder
- 30 Aren Spezialkulturen oder
- 10 Aren in geschütztem Anbau oder
- 8 Mutterschweine oder
- 80 Mastschweine oder
- 80 Mastschweineplätze oder
- 300 Stück Geflügel.
Quelle: Bundesamt für Statistik, Landwirtschaftliche Strukturerhebung
Zuger Landwirtschaftsbetriebe bewirtschafteten im Jahr 2025 insgesamt 10'530 Hektaren Fläche. Davon wurden 18,5 Prozent biologisch bewirtschaftet. Der grösste Teil der Fläche wurde für Naturwiesen (65,8 %), Kunstwiesen (11,4 %) und Getreide (6,7 %) genutzt.
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